سمك القد المحمص مع الليمون وإكليل الجبل
سمك القد المحمص مع الليمون وإكليل الجبل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1/4 ج. فتات خبز القمح الكامل، 1 أوقية. الجوز المفروم، المبشور والمقشر وعصير 2 ليمونة و2 غصن إكليل الجبل (منزوعة السيقان)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة.
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي فتات الخبز والجوز وقشر وعصير ليمونة ونصف إكليل الجبل ونصف البقدونس.
اضغط على خليط فتات الخبز فوق الجزء العلوي من شرائح الفيليه.
ضعي شرائح الفيليه في صينية تحميص ضحلة ومبطنة بورق الألمنيوم.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
يُمزج الثوم مع ما تبقى من قشر الليمون وعصيره وإكليل الجبل والبقدونس والفلفل الحار في وعاء.
يخفق زيت الجوز ويخلط حتى يمتزج جيداً.
قم برش هذه الصلصة فور طهيها.
تنقل إلى أطباق التقديم وتقدم فوراً.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً