Креветки, фаршированные травами
Креветки, фаршированные травами, — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 фунта сырых креветок, очищенных и очищенных от жилок, с целыми хвостами (16–20 креветок), 1 гр. сухих несладких панировочных сухарей, 2 крупных зубчика чеснока, мелко нарезанных, 1/2 ч. л. сушеных листьев тимьяна, раскрошенных и 2 ст. нарезанная свежая петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Промойте креветки и обсушите.
Острым ножом разрежьте канал, где была удалена вена.
Разогрейте духовку до 400°. Слегка смажьте маслом 4 отдельные формы для запекания или форму для запекания объемом 1 1/2 литра.
В небольшой миске смешайте панировочные сухари, чеснок, тимьян, петрушку, сливочное масло, соус из острого перца и лимонный сок до однородной массы.
Приправьте по вкусу солью и перцем.
Раскройте каждую креветку так, чтобы края среза слегка разошлись (бабочка).
Заполните изгиб креветок начинкой.
В подготовленную посуду выложите креветки начинкой вверх. Сверху посыпаем оставшейся начинкой.
Запекайте 15 минут или пока креветки не станут непрозрачными, а начинка не станет золотистой.
Подавайте немедленно.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий