エロイーズのプラリネ
エロイーズのプラリネは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。砂糖、小さじ1ソーダ、1c。バターミルク、小さじ1/8塩と大さじ2。バターでもオレオでも、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
砂糖、ソーダ、バターミルク、塩を3クォートの重い鍋に入れて混ぜます。
強火で約5分間、またはキャンディー温度計で210°まで調理します。
鍋の底をよくこすりながら、頻繁にかき混ぜます。
混合物は泡立ちます。
バターまたはオレオとピーカンナッツを加えます。中火で調理を続けます。
キャンディがソフトボール段階（234°）に達するまで、パンの側面と底をこすりながら絶えずかき混ぜます。火から下ろします。
約2分間、少し冷まします。
濃厚でクリーミーになるまでスプーンで混ぜます。
ワックスペーパーまたはアルミホイルの上に大さじ1杯ずつ落とします。
お召し上がりになる前に完全に冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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