ヘレンのサーモンローフ
ヘレンズのサーモンローフは、適度に簡単なディナーです。サーモン缶 1 缶（16 オンス）、水を切り、大さじ 2 で作ります。バター、1/2c。玉ねぎのみじん切り、1/2 c。みじん切りセロリと1/2 c。柔らかいパン粉を使用し、本格的で満足のいく味わいを実現するレシピです。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
1 つのローフ型にグリースを塗り、グリースを塗ったワックスペーパーを敷きます。
鮭の水を切ります。皮と骨は捨ててください。
玉ねぎとセロリをバターで柔らかくなるまで炒めます。パン粉を加えてかき混ぜます。火から下ろします。
ボウルに卵、パン粉、牛乳、パセリ、ウスターソース、塩を入れて混ぜます。
サーモンとレモン汁を加えて混ぜます。
準備しておいたローフパンで45分間、または中央に差し込んだナイフがきれいになるまで焼きます。
5分間放置します。
鍋の側面にナイフを当てて、端の周りを緩めます。
サーモンパンを皿の上に裏返します。ワックスペーパーを慎重に取り除きます。パンにレモンのスライスとセロリの小枝を飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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