हेलेन का सैल्मन लोफ
हेलेन सैल्मन लोफ एक मामूली आसान डिनर है। 1 (16 ऑउंस) सैल्मन से बना, सूखा हुआ, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1/2 सी. कटी हुई अजवाइन और 1/2 सी. नरम ब्रेड क्रम्ब्स, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
1 पाव पैन को ग्रीज़ करें और उस पर ग्रीज़ वैक्स पेपर लगाएं।
सामन निथार लें. त्वचा और हड्डियों को त्यागें.
मक्खन में प्याज और अजवाइन को नरम होने तक भूनें। ब्रेड के टुकड़ों में हिलाएँ; आंच से उतार लें.
एक कटोरे में अंडे, ब्रेड क्रम्ब्स मिश्रण, दूध, पार्सले, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और नमक मिलाएं।
सैल्मन और नींबू का रस मिलाएं।
तैयार पाव पैन में 45 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए।
5 मिनट तक खड़े रहने दें.
पैन के चारों ओर चाकू चलाकर किनारों को ढीला करें।
सैल्मन पाव को प्लेट में पलटें। वैक्स पेपर को सावधानी से हटाएं। पाव को नींबू के टुकड़ों और अजवाइन की टहनियों से सजाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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