Torta de maçã de Helen Rushton
A Torta de Maçã de Helen Rushton é um jantar moderadamente fácil. Feito com crosta de torta dupla crisco não assada de 20 cm, 1/4 xícara. açúcar, 1 c. mais 2 colheres de sopa. açúcar, 1/2 colher de chá. canela e 1/2 colher de chá. extrato de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Aqueça o forno a 425°.
Combine as maçãs, 1/4 xícara de açúcar e água em uma panela grande.
Cozinhe em fogo médio até as maçãs amolecerem e ficarem transparentes.
Escorra as maçãs, reservando as maçãs e 3/4 xícara de líquido.
Combine 1 xícara mais 2 colheres de sopa de açúcar, farinha, canela, noz-moscada e baunilha em uma panela.
Adicione 3/4 xícara de líquido de maçã reservado.
Cozinhe em fogo médio até a mistura ferver e engrossar. Adicione a manteiga e as maçãs reservadas.
Mexa até que as maçãs estejam revestidas. Coloque na casca da torta.
Umedeça a borda da massa com água.
Cubra com a crosta superior.
Dobre a borda superior sob a crosta inferior.
Flauta com dedos. Faça fendas ou projete para que o vapor escape.
Cubra a borda para não dourar demais.
Use papel alumínio para cobrir as bordas.
Asse a 425° por 10 minutos.
Reduza o fogo para 350°.
Asse por 25 minutos ou até a crosta dourar.
Deixe esfriar à temperatura ambiente antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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