ヘレン・レザーウッドのペア・レリッシュ
ヘレン・レザーウッドのペア・レリッシュは、適度に簡単なディナーです。 1ガロンで作りました。梨、1/2ガロン。玉ねぎ、ピーマン 14 個、ピーマン 4 個、C 1 個。ピメント、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
梨、玉ねぎ、ピーマン、ピーマンを中程度の設定でグラインダーに入れます。
粉砕した混合物に塩を振りかけます。
一晩浸します（水はなし）。
翌朝、すべてをザルに注ぎます。塩をすべて洗い流します。大きな容器に酢、砂糖、ターメリック、マスタードシードを入れます。
沸騰させて5分間沸騰させます。
粉砕した材料をすべて加え、絶えずかき混ぜます。
再び沸騰させます。
必要に応じて、セロリシードとガーリックパウダーを追加します。
さらに30分煮ます。
熱いうちに瓶に詰めて密封します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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