نكهة الكمثرى من هيلين ليذروود
هيلين ليذروود'س بير ريليش هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 جالون. الكمثرى، 1/2 غال. بصل، 14 فلفل أخضر، 4 فلفل أخضر حار و 1 ج. الفلفل الحلو، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الكمثرى والبصل والفلفل والفلفل الحلو في المطحنة على الإعداد المتوسط.
رش الملح فوق الخليط الأرضي.
نقع بين عشية وضحاها (بدون ماء).
في صباح اليوم التالي، صب كل شيء في مصفاة. شطف كل الملح. في وعاء كبير، ضعي الخل والسكر والكركم وبذور الخردل.
يُغلى المزيج ويُترك ليغلي لمدة 5 دقائق.
أضيفي جميع المكونات المطحونة مع التحريك المستمر.
العودة ليغلي.
أضف بذور الكرفس ومسحوق الثوم حسب الرغبة.
اتركه يغلي لمدة نصف ساعة أخرى.
جرة في حين الساخنة وختم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً