希瑟的小龙虾埃图菲

希瑟的小龙虾埃图菲

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 35 min 👥 4 人份 👁️ 3 次浏览

我来自路易斯安那州,这里的特色菜之一是小龙虾 Etouffee。这是一道简单但味道大胆的菜。享受!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将米和水放入锅中,煮沸。

盖上盖子,并将热量降至最低。

煮15到20分钟,直到米变软并且水被吸收。

煮米饭时,将人造黄油放入大煎锅中,用中火融化。

加入洋葱和甜椒,煮 10 到 15 分钟,搅拌直至变软。

拌入大蒜,煮一分钟。

加入奶油蘑菇汤和水。

用盐、胡椒和辣椒调味。

加入小龙虾尾翻炒。

盖上锅盖,将火调小,煮 15 至 20 分钟,偶尔搅拌。

可以根据需要加水稀释。

浇在米饭上。

🍷 完美搭配

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