丰盛的炒鸡蛋

Name: 丰盛的炒鸡蛋
Ingredients: 1/3 c. 切碎的洋葱; 1/4 c. 青椒切碎; 1/4 c. 黄油或人造黄油; 2 中等大小的土豆，去皮、煮熟并切块; 1 1/2 c. 火腿丁; 6 鸡蛋; 2 tbsp. 水; 少许胡椒粉

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丰盛的炒鸡蛋是一顿相当简单的晚餐。用 1/3 c 制成。切碎的洋葱，1/4 c。切碎的青椒，1/4 c。黄油或人造黄油、2 个中等大小的土豆（去皮、煮熟并切块）和 1 1/2 杯。火腿丁，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/3 c. 切碎的洋葱

1/4 c. 青椒切碎

1/4 c. 黄油或人造黄油

2 中等大小的土豆，去皮、煮熟并切块

1 1/2 c. 火腿丁

6 鸡蛋

2 tbsp. 水

少许胡椒粉

👨‍🍳 做法

在一个大煎锅中，用黄油将洋葱和青椒煮至脆嫩。

加入土豆和火腿；煮并搅拌5分钟。

在一个碗里，打鸡蛋、水和胡椒粉；倒在火腿混合物上。

用小火煮，偶尔搅拌，直到鸡蛋凝固。

份量为 6 份。

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