Brouillage copieux aux œufs
Hearty Egg Scramble est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. oignon haché, 1/4 c. poivron vert haché, 1/4 c. beurre ou margarine, 2 pommes de terre moyennes, pelées, cuites et coupées en cubes et 1 1/2 c. jambon en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une grande poêle, cuire l'oignon et le poivron vert dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Ajouter les pommes de terre et le jambon; cuire et remuer pendant 5 minutes.
Dans un bol, battre les œufs, l'eau et le poivre ; verser sur le mélange de jambon.
Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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