Herzhaftes Rührei
Hearty Egg Scramble ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält, gekocht und gewürfelt und 1 1/2 c. Mit gewürfeltem Schinken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer großen Pfanne Zwiebeln und grüne Paprika in Butter anbraten, bis sie knusprig und zart sind.
Kartoffeln und Schinken hinzufügen; kochen und 5 Minuten rühren.
In einer Schüssel Eier, Wasser und Pfeffer verquirlen; Über die Schinkenmischung gießen.
Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Eier fest sind.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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