Name: Boulettes de viande bourguignonnes copieuses
Ingredients: 1 lb. boeuf haché maigre; 1 gros oeuf; 1 c. chapelure fraîche (environ 2 tranches de pain); 1 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre noir fraîchement moulu; 2 tbsp. huile végétale; 3 carottes moyennes, pelées et tranchées (environ 1 c.); 2 c. champignons frais moyens coupés en quartiers (environ 8 oz); 1 1/2 c. oignons hachés; 2 tbsp. farine tout usage; 1/2 c. Bourgogne rouge ou autre vin rouge sec; 1 envelope bouillon instantané aromatisé au bœuf; 3 tbsp. persil frais haché; 1 (12-inch) loaf Pain français, tranché

Boulettes de viande bourguignonnes copieuses

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Les copieuses boulettes de viande de Bourgogne sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 gros œuf, 1 c. chapelure fraîche (environ 2 tranches de pain), 1 c. sel et 1/4 c. poivre noir fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.