Sopa Farta de Carne e Vegetais
Sopa Farta de Carne e Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. azeite ou óleo vegetal, 12 onças. carne moída magra, 1/2 colher de chá. alho picado, 1/4 colher de chá. cada sal e pimenta e 1 saco (16 onças) de brócolis misto congelado, feijão verde, cebola pérola e pimentão vermelho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada ou no forno holandês em fogo alto. Crumble na carne.
Adicione o alho, sal e pimenta.
Cozinhe por 2 minutos, mexendo 2 ou 3 vezes, até a carne perder a cor rosada. Junte os ingredientes restantes e deixe ferver.
Reduza o calor. Cubra e cozinhe por 3 minutos até que os vegetais estejam quentes.
Rende 4 porções. Por porção
352 calorias, 28 g de proteína, 33 g de carboidratos, 13 g de gordura, 59 mg de colesterol e 606 mg de sódio.
🍷 Combinações Perfeitas
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