Herzhafte Rind-Gemüse-Suppe
Die herzhafte Rindfleisch-Gemüse-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Oliven- oder Pflanzenöl, 12 oz. mageres Rinderhackfleisch, 1/2 TL. gehackter Knoblauch, 1/4 TL. Jeweils Salz und Pfeffer und 1 (16 oz.) Beutel gefrorener gemischter Brokkoli, grüne Bohnen, Perlzwiebeln und rote Paprika – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in einem großen, schweren Topf oder Schmortopf bei starker Hitze erhitzen. Fleisch hineinbröckeln.
Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
2 Minuten kochen lassen, dabei zwei- oder dreimal umrühren, bis das Fleisch seine rosa Farbe verliert. Restliche Zutaten einrühren und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren. Abdecken und 3 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse heiß ist.
Ergibt 4 Portionen. Pro Portion
352 Kalorien, 28 g Protein, 33 g Kohlenhydrate, 13 g Fett, 59 mg Cholesterin und 606 mg Natrium.
🍷 Perfekte Kombinationen
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