„Heart Smart“ mit Spinat gefüllte Muscheln
„Heart Smart“ Mit Spinat gefüllte Muscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und abgetropft, 4 oz. Teilentrahmter Ricotta-Käse (1/2 Tasse), 2 Unzen. Teile entrahmten Mozzarella-Käse (1/2 Tasse), 1 leicht geschlagenes Ei und 1 EL. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Spinat, Ricotta, Mozzarella und Parmesan, Ei, Muskatnuss und Pfeffer mischen; beiseite legen.
Muscheln wie angegeben kochen, Salz weglassen.
Abfluss.
Backofen auf 350° vorheizen.
Füllen Sie jede Schale mit etwa 1 Esslöffel Spinatmischung.
Geben Sie eine halbe Tasse Soße in den Boden einer quadratischen 9-Zoll-Auflaufform.
Legen Sie die Muscheln in einer einzigen Schicht über die Soße.
Restliche Soße über die Schalen gießen.
20 bis 30 Minuten backen, bis es durchgeheizt ist und Blasen bildet.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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