Frango agridoce saudável
Frango Agridoce Saudável é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 a 6 peitos de frango (sem pele e desossados), 1 c. cebola verde picada, 2 pimentões verdes (quadrados de 1 polegada), 1 1/3 xícara. amido de milho e 1/3 xícara. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte o frango em cubos de 2,5 cm.
Deixe marinar por 45 minutos em molho de soja, óleo de gergelim e gengibre.
Misture o ketchup, a água, o vinagre e o açúcar e reserve.
Coloque o frango marinado e o amido de milho em um saco Ziploc e agite até ficar bem revestido.
Pré-aqueça a frigideira ou wok, adicione 1 colher de sopa de óleo vegetal e adicione os peitos de frango aos poucos.
Frango marrom e retire da frigideira.
Coloque 1 colher de chá de óleo veterinável na frigideira e acrescente os vegetais, mexa sempre e cozinhe por 5 minutos.
Despeje o molho agridoce sobre os vegetais; deixe ferver, acrescente o frango e cozinhe por 10 minutos para engrossar.
Sirva com arroz. 6 a 8 porções.
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