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ヘルシーパスタ プリマベーラ
プリマベーラのパスタを簡単に作るには、アスパラガス、キノコ、黄色カボチャ、チェリートマトなどの野菜がたっぷり入ったこのレシピをお試しください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
ペンネを加え、時々かき混ぜながら、柔らかくなりながらも噛み応えのある固さになるまで約11分間調理します。
その間に、特大のフライパンに油を入れて中強火で加熱します。
玉ねぎを加えます。柔らかくなるまで2〜3分間調理します。
アスパラガス、キノコ、カボチャを加えます。柔らかくなるまで約5分間調理します。
トマト、ニンジン、ニンニク、オレガノ、黒胡椒、塩、赤唐辛子のフレークを加えます。トマトが柔らかくなり始めるまで約1分間煮ます。
ペンネを水切りします。 1/4カップのパルメザンチーズと一緒に野菜混合物に混ぜます。
残りのチーズをトッピングし、レモンを添えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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