健康茄子帕尔马干酪
健康茄子帕尔马干酪是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。罐装番茄,4 瓣大蒜,切碎,1 茶匙。干牛至,1 茶匙。干欧芹和 1 茶匙。干罗勒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将番茄汁沥干放入搅拌碗中。将西红柿切碎并放入碗中。
拌入大蒜和香草。
将茄子去皮并切成薄片。
用勺子舀出足够的番茄酱,薄薄地涂在 9 x 13 英寸平底锅的底部。将一半茄子放在酱汁上。
将一半面包屑撒在茄子上。将所有乳清干酪均匀地舀在上面。
盖上一半马苏里拉奶酪和一半帕尔马干酪。
将剩余的番茄酱的一半舀到奶酪上。
重复茄子、面包屑、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪和番茄层。
用铝箔盖紧。在 350° 下烘烤 1 小时或直至茄子变软。
趁热搭配意大利面包和蔬菜沙拉。
🍷 完美搭配
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