Name: Bolos Saudáveis (Muffins)
Ingredients: 2 c. farelo de aveia; 1 c. farinha de trigo integral; 1 c. farinha branca; 1 c. aveia ou farelo; 1 c. passas ou outras frutas secas (para evitar gordura, não use nozes); 2 colher de chá cheia. bicarbonato de sódio; 2 colher de chá cheia. fermento em pó; especiarias a gosto: cravo, canela, gengibre, noz-moscada; baunilha (opcional); 2 1/2 c. líquido ácido (leite desnatado com colher de chá de vinagre ou suco de laranja, suco de maçã ou qualquer combinação); 1/3 c. mel ou xarope de bordo ou melaço; 2 claras de ovo ou batedores de ovos (para sem gordura; 1 ovo, se não); frutas (bananas, maçãs sem caroço e seccionadas com casca, nectarinas, etc.) ou 2 c. abóbora ou abobrinha ralada e cenoura

Bolos Saudáveis (Muffins)

👁️ 13 visualizações

Bolos Saudáveis (Muffins) são um jantar impressionante. Feito com 2 c. farelo de aveia, 1 c. farinha de trigo integral, 1 c. farinha branca, 1 c. aveia ou farelo e 1 c. passas ou outras frutas secas (para ficar sem gordura, não use nozes), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture o farelo de aveia, a farinha de trigo, a farinha branca, a aveia ou farelo, as passas, o bicarbonato e o fermento em pó. Adicione especiarias conforme desejado.

Se usar baunilha, coloque no liquidificador.

💬 Comentários