Полезные шведские фрикадельки

Полезные шведские фрикадельки

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 30 min 👥 4 порции 👁️ 12 просмотров

Этот рецепт представляет собой более здоровую версию классического шведского блюда из фрикаделек, не жертвуя при этом элегантностью и вкусом. Попробовав это блюдо, никто никогда не узнает, что это более легкая и полезная версия.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Нагрейте оливковое масло в сковороде на средне-сильном огне.

Обжарьте лук в горячем масле до прозрачности, 5–7 минут.

Снимите с огня и дайте остыть.

Смешайте в миске фарш из свинины, свиной фарш, панировочные сухари, лук, яйцо, молоко, чесночный порошок, соль, перец и 2 капли вустерширского соуса.

Сформируйте фрикадельки диаметром 1 дюйм.

Выложите на противень.

Выпекайте в разогретой духовке, пока центры не перестанут быть розовыми, около 20 минут.

Налейте в большую сковороду 4 стакана говяжьего бульона, соевый соус, розмарин и оставшийся вустерширский соус.

Доведите до кипения.

Налейте оставшийся говяжий бульон в мерную чашку и добавьте кукурузный крахмал.

Вылейте смесь в соус и перемешайте до загустения.

Добавьте фрикадельки в соус и добавьте греческий йогурт.

Посыпьте петрушкой и подавайте.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.