Gesünderes Honig-Sesam-Hähnchen

Name: Gesünderes Honig-Sesam-Hähnchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1/3 cup Honig; 1/4 cup Ketchup; 1/4 cup Olivenöl; 2 tablespoons Sesamsamen; 2 tablespoons natriumarme Sojasauce; 1 tablespoon frisch gepresster Zitronensaft; 1 tablespoon Sriracha-Sauce; 1/2 teaspoon Salz; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 teaspoon Knoblauchpulver; 1/2 teaspoon gemahlener Ingwer; 1 pound Hähnchenbrust, in 2,5 cm große Würfel schneiden

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 3 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Dies ist eine „gesündere“ Version von Honig-Sesam-Hähnchen. Es wird gebacken statt frittiert und das Hähnchen wird nicht paniert, was es gesünder macht. Alle Geschmacksrichtungen sind vorhanden und das Einzige, was geopfert wird, sind die Kalorien! Über Reis mit zusätzlicher Soße als Beilage servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 15 min

Portionen 3

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 3

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 507

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 24.7g 32%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1254mg 55%

Kohlenhydrate gesamt 40.1g 15%

Ballaststoffe 1.3g 5%

Zucker gesamt 35.9g

Eiweiß 33.7g 67%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Honig, Ketchup, Olivenöl, Sesam, Sojasauce, Zitronensaft, Sriracha-Sauce, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Ingwer in einer Schüssel vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Hähnchenstücke hinzufügen und vermengen.

Abdecken und 2 bis 6 Stunden im Kühlschrank lagern.

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Hähnchen und Soße in eine ofenfeste Form geben.

Im vorgeheizten Backofen 8 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und die Hähnchenteile wenden.

Weitere 5 bis 8 Minuten backen, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt.

Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte mindestens 74 °C (165 °F) anzeigen.