夏威夷派
夏威夷派是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。过筛面粉(自发粉),1/4 茶匙。盐,3个蛋黄,稍微打散,1 1/2 c.菠萝压碎,沥干,1 c.椰丝,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将面粉、糖和盐混合。
在双锅中逐渐加入滚烫的牛奶;煮至浓稠,不断搅拌。
将少量混合物倒在蛋黄上。
返回锅中,再煮 3 至 4 分钟。
加入黄油和少许柠檬汁、菠萝和椰子。
倒入馅饼壳中,并在上面撒上蛋白酥皮。
制作蛋白酥皮时,将 6 汤匙糖拌入蛋白中。
350°烘烤12至15分钟。
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