孵化辣椒

孵化辣椒

⏱️ 4h 30m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 4h 10m 👥 8 人份 👁️ 12 次浏览

Hatch Chili 是一道令人印象深刻的汤，您可以在大约 4 小时 30 分钟内准备好。由 1 磅孵化智利辣椒（切半并去籽）、1 份（3 磅）无骨烤猪肉（切块）、2 杯通用面粉、3 汤匙盐（分次使用）和 3 汤匙粗磨黑胡椒（分次使用）制成，此配方可提供正宗、令人满意的风味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#辣椒
👨‍🍳 做法

将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置，并预热烤箱的烤架。

在烤盘上铺上铝箔。

将切好的辣椒面朝下放在准备好的烤盘上。

在预热的烤炉下煮 5 至 8 分钟，直至辣椒皮变黑并起泡。

将变黑的辣椒放入碗中，并用保鲜膜盖紧。

让辣椒冷却后蒸约 20 分钟。

去除并丢弃皮肤；将辣椒切成小块。

将猪肉块放入可重新密封的塑料袋中；涂上面粉、2汤匙盐和2汤匙胡椒粉。

在煎锅中用中火加热油。

在热油中将猪肉煮5至7分钟，直至变成褐色。

转移到设置为“高”的慢炖锅中。

将孵化辣椒、剩余的盐和胡椒、鸡汤、切块的西红柿和辣椒、洋葱、小茴香和大蒜加入慢炖锅中。

大火煮约 4 小时，直至猪肉变软且味道混合。

🍷 完美搭配

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🥗 配菜

🥂 饮品

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