Camarão feliz

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Junte o camarão, o alho e a cebolinha.

Cozinhe e mexa até que os camarões fiquem rosados ​​por fora e não mais translúcidos no centro, cerca de 5 minutos.

Reserve o camarão e acrescente o vinho, as natas, o tomate, o manjericão e a pimenta caiena.

Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o molho cubra as costas de uma colher, cerca de 10 minutos.

Junte o camarão novamente ao molho e tempere a gosto com sal e pimenta.

Aqueça e sirva.