Camarones felices

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agregue los camarones, el ajo y las cebolletas.

Cocine y revuelva hasta que los camarones estén rosados ​​por fuera y ya no traslúcidos por el centro, aproximadamente 5 minutos.

Deje los camarones a un lado y vierta el vino, la crema, los tomates, la albahaca y la pimienta de cayena.

Deje hervir a fuego lento, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa cubra el dorso de una cuchara, aproximadamente 10 minutos.

Vuelva a incorporar los camarones a la salsa y sazone al gusto con sal y pimienta.

Calentar y servir.