Hamentashen（普珥节水果饼干）

Name: Hamentashen（普珥节水果饼干）
Ingredients: 2 sticks 人造黄油; 1 c. 糖; 3 鸡蛋; 1/8 tsp. 盐; 1 1/2 tsp. 发酵粉; 5 c. 面粉; 少量水（如果需要）; 果酱或馅饼馅

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Hamentashen（普珥节水果饼干）是一顿比较简单的晚餐。由 2 支人造黄油制成，1 杯。糖、鸡蛋3个、1/8茶匙。盐和 1 1/2 茶匙。发酵粉，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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#曲奇饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 sticks 人造黄油

1 c. 糖

3 鸡蛋

1/8 tsp. 盐

1 1/2 tsp. 发酵粉

5 c. 面粉

少量水（如果需要）

果酱或馅饼馅

👨‍🍳 做法

混合除面粉以外的所有成分，然后慢慢加入面粉。将面团揉至光滑。

在撒了面粉的板上擀开，用大玻璃或圆形饼干切刀切出圆圈。

将少量果酱或馅饼馅放在圆的中心。

将面团的边缘向中心折叠形成三角形，在中心留下一些可见的馅料。

捏住边缘以密封它们。将 hamentashen 放在铺有箔纸的烤盘上，在 350° 的温度下烘烤 20 分钟或直至呈浅棕色。

🍷 完美搭配