हेमेंटाशेन (पूरिम फल से भरी कुकी)
हेमेंटाशेन (पूरिम फलों से भरी कुकी) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 छड़ियों मार्जरीन से निर्मित, 1 सी. चीनी, 3 अंडे, 1/8 छोटा चम्मच। नमक और 1 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
आटे को छोड़कर सभी सामग्री मिला लें और धीरे-धीरे आटा डालें। आटे को चिकना होने तक गूथ लीजिये.
आटे के बोर्ड पर बेलें और एक बड़े गिलास या गोल कुकी कटर का उपयोग करके गोल आकार में काटें।
गोले के बीच में थोड़ी मात्रा में जैम या पाई फिलिंग रखें।
एक त्रिकोण बनाने के लिए आटे के किनारों को केंद्र की ओर मोड़ें, जिससे केंद्र में भराई का थोड़ा सा भाग दिखाई दे।
उन्हें सील करने के लिए किनारों को पिंच करें। हेमेंटाशेन को हल्के से चुपड़ी हुई फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें और 350° पर 20 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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