Hamentashen (mit Purimfrüchten gefüllter Keks)
Hamentashen (mit Purim-Früchten gefüllter Keks) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Margarine, 1 c. Zucker, 3 Eier, 1/8 TL. Salz und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Alle Zutaten außer Mehl vermischen und das Mehl langsam hinzufügen. Den Teig glatt kneten.
Auf einem bemehlten Brett ausrollen und mit einem großen Glas oder einem runden Ausstecher Kreise ausstechen.
Geben Sie eine kleine Menge Marmelade oder Kuchenfüllung in die Mitte des Kreises.
Falten Sie die Teigränder zur Mitte hin, sodass ein Dreieck entsteht, sodass in der Mitte etwas Füllung sichtbar bleibt.
Drücken Sie die Kanten zusammen, um sie zu versiegeln. Legen Sie den Hamentashen auf ein leicht gefettetes, mit Alufolie ausgelegtes Backblech und backen Sie ihn 20 Minuten lang bei 350 °C oder bis er leicht gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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