Hamentashen (biscoito recheado com frutas de Purim)
Hamentashen (Biscoito Recheado com Frutas Purim) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 palitos de margarina, 1 c. açúcar, 3 ovos, 1/8 colher de chá. sal e 1 1/2 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Misture todos os ingredientes menos a farinha e acrescente a farinha aos poucos. Sove a massa até ficar homogêneo.
Abra sobre uma placa enfarinhada e corte círculos usando um copo grande ou um cortador de biscoitos redondo.
Coloque uma pequena quantidade de geléia ou recheio de torta no centro do círculo.
Dobre as bordas da massa em direção ao centro formando um triângulo, deixando um pouco do recheio visível no centro.
Aperte as bordas para selá-las. Coloque o hamentashen em uma assadeira forrada com papel alumínio levemente untada e leve ao forno a 350° por 20 minutos ou até dourar levemente.
🍷 Combinações Perfeitas
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