Schinkenpastete

Schinkenpastete

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Schinkenpastete ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 EL. schwarze Pfefferkörner, 3 EL. ungesalzene Butter (Zimmertemperatur), 2 Knoblauchzehen, 1/2 TL. gemahlener Zimt und 1 Pfund gebackener Schinken, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pfefferkörner in eine Plastiktüte geben.

Mit einer kleinen, schweren Pfanne oder einem ähnlich schweren Gegenstand die Pfefferkörner vorsichtig zerstoßen, bis sie grob zerkleinert sind.

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Pfefferkörner, Butter, Knoblauch und Zimt etwa 1 Minute lang glatt rühren.

Fügen Sie bei laufendem Motor eine Schinkenscheibe nach der anderen hinzu und verarbeiten Sie sie etwa 15 Sekunden nach jeder Zugabe, bis sie fein gehackt ist.

Mayonnaise, Senf und Cognac unterrühren.

Die Mischung in einen dicht verschlossenen Behälter umfüllen. Bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.

Ergibt 2 1/2 Tassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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