हैम हॉक और लीमा बीन्स
हैम हॉक और लीमा बीन्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 पाउंड पीकेजी से बनाया गया। सूखे लीमा बीन्स, 1 बड़ा प्याज, 2 बड़े डंठल अजवाइन, 2 साबुत काली मिर्च और चुटकीभर जायफल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
लीमा बीन्स को एक बड़े कटोरे में रखें।
बीन्स को अच्छी तरह से धोने के बाद, पानी से ढक दें; रात भर खड़े रहने दो.
लीमा बीन्स को जिस पानी में भिगोया गया था उसे बचाकर रखें।
लीमा बीन्स को अच्छे आकार के बर्तन में रखें; लीमा बीन्स में आधा पानी डालें और ढंके हुए बर्तन में धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं।
जब फलियाँ पक रही हों, प्याज, अजवाइन और गाजर को टुकड़ों में काट लें; साबुत काली मिर्च, नमक और जायफल डालें।
बीन पॉट में डालें.
अगले 15 मिनट तक उबलने दें।
हैम हॉक्स को धोकर बीन्स में डालें; 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं.
यदि आवश्यक हो तो शेष पानी जिसमें फलियाँ भिगोई गई थीं, मिलाएँ।
ज़्यादा सीज़न न करें.
हैम हॉक्स अच्छी तरह पकने तक पकाएं।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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