Schinkenhaxe und Limabohnen
Ham Hock And Lima Beans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1-Pfund-Pkg. getrocknete Limabohnen, 1 große Zwiebel, 2 große Selleriestangen, 2 ganze Pfefferkörner und eine Prise Muskatnuss – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Limabohnen in eine große Schüssel geben.
Nachdem Sie die Bohnen gründlich gewaschen haben, bedecken Sie sie mit Wasser. über Nacht stehen lassen.
Bewahren Sie das Wasser auf, mit dem die Limabohnen eingeweicht wurden.
Limabohnen in einen großen Topf geben; Gießen Sie die Hälfte des Wassers in die Limabohnen und kochen Sie sie bei schwacher Hitze mehr als 15 Minuten lang in einem abgedeckten Topf.
Während die Bohnen kochen, Zwiebeln, Sellerie und Karotten in Würfel schneiden; Ganze Pfefferkörner, Salz und Muskatnuss hinzufügen.
In den Bohnentopf geben.
Weitere 15 Minuten köcheln lassen.
Schinkenhaxen waschen und in die Bohnen geben; 1 Stunde köcheln lassen.
Bei Bedarf das restliche Wasser hinzufügen, in dem die Bohnen eingeweicht wurden.
Nicht übersaisonieren.
Kochen, bis die Schinkenhaxen gar sind.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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