Крокеты с ветчиной (остатки)
Крокеты с ветчиной (остатки) — умеренно легкий ужин. Делается из 3 ст. сливочное масло или маргарин, 1/4 ст. мука, 3/4 ст. молока, 1 ч. л. тертого лука и 2 ст. вареная ветчина грубого помола, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопить сливочное масло; смешать с мукой.
Добавляем молоко все сразу.
Готовьте и размешивайте, пока смесь не станет густой и пенистой; варить и перемешивать еще 1 минуту.
Снимите с огня.
Добавьте ветчину, лук и горчицу.
Хорошо охладите.
Сформируйте из смеси 8–10 шариков.
Обвалять в панировочных сухарях.
Сформируйте конус, осторожно обращаясь.
Смешайте яйцо и воду; обмакнуть конус в смесь и снова обвалять в крошках.
Жарьте во глубоком горячем жире (365°) в течение 1,5–2 минут.
Осушать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий