لحم الخنزير والعشاء تركيا
عشاء لحم الخنزير والديك الرومي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/4 رطل من لحم الخنزير المقدد، 1 بصلة متوسطة، 1 ج. أرز خام، 1 علبة طماطم كاملة و 1 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
في مقلاة كبيرة، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
احتفظ بالدهون في المقلاة، ثم صفي لحم الخنزير المقدد على منشفة ورقية.
تنهار وتوضع جانبا.
نقطع البصل بشكل خشن.
يُضاف البصل والأرز إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك كثيرًا لمدة دقيقتين.
ارفعي الحرارة إلى متوسطة - عالية وأضيفي الطماطم والعصير والمرق والزعتر والفلفل الأسود وورق الغار.
يُغلى المزيج ثم تُفتت الطماطم بملعقة.
خففي النار إلى درجة متوسطة-منخفضة، ثم غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
مكعب الديك الرومي ولحم الخنزير.
قطعي الفلفل الرومي إلى شرائح رفيعة.
يُضاف الديك الرومي ولحم الخنزير والفلفل الحلو إلى جامبالايا. يُغطى ويُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى ينضج الفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً