Гратен с ветчиной и картофелем
Запеканка с ветчиной и картофелем — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. нарезанная кубиками вареная ветчина, 3 ст. нарезанного кубиками отварного картофеля, 4 ст. маргарина, 1 небольшая луковица, измельченная и 3 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Выложите ветчину и картофель слоями в неглубокую форму для запекания объемом 1 1/2 литра.
Растопите в кастрюле 3 столовые ложки маргарина; добавьте лук и готовьте до золотистого цвета.
Смешать с мукой.
Постепенно добавляйте молоко и варите, помешивая, до загустения.
Приправьте солью и перцем. Залейте смесью ветчины и посыпьте сыром и панировочными сухарями.
Украсьте оставшимся маргарином.
Выпекать в духовке при температуре 400° около 20 минут.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий