لحم الخنزير والبطاطس Au Gratin
لحم الخنزير والبطاطس Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. مكعبات لحم الخنزير المطبوخ، 3 ج. مكعبات البطاطس المطبوخة، 4 ملاعق كبيرة. سمن، 1 بصلة صغيرة مفرومة و 3 ملاعق كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي لحم الخنزير والبطاطس في طبق خبز ضحل بسعة 1/2 لتر.
تذوب 3 ملاعق كبيرة من السمن في قدر. يضاف البصل ويطهى حتى يصبح ذهبي اللون.
مزيج في الدقيق.
يُضاف الحليب تدريجياً ويُطهى مع التحريك حتى يصبح سميكًا.
يتبل بالملح والفلفل. يُسكب المزيج فوق لحم الخنزير ويُرش بالجبن وفتات الخبز.
نقطة مع السمن المتبقي.
تُخبز في فرن على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً