Jamón y Patatas Gratinadas
Jamón y patatas gratinadas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. jamón cocido cortado en cubitos, 3 c. papas cocidas cortadas en cubitos, 4 cucharadas. margarina, 1 cebolla pequeña picada y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque capas de jamón y papas en una fuente para hornear poco profunda de 1 1/2 cuarto de galón.
Derrita 3 cucharadas de margarina en una cacerola; agrega la cebolla y cocina hasta que esté dorada.
Incorpora la harina.
Agregue la leche gradualmente y cocine, revolviendo, hasta que espese.
Sazone con sal y pimienta. Vierta sobre la mezcla de jamón y espolvoree con queso y pan rallado.
Salpique con la margarina restante.
Hornee en un horno a 400° durante unos 20 minutos.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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