Croquetas De Jamón Y Queso
Croquetas De Jamón Y Queso es una cena medianamente fácil. Elaborado con 6 huevos duros picados finamente, 1/2 libra de jamón picado finamente, 3 cucharadas. margarina, 2/3 taza. harina y 1 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar los huevos y el jamón.
Derrita la margarina en una cacerola.
Agregue la harina y mezcle bien.
Agregue lentamente la leche.
Revolviendo constantemente, llevar a ebullición.
Sazone con sal y pimienta.
Agrega el queso, el perejil y la mezcla de huevo y jamón.
Mezcla bien.
Cuando la mezcla esté fría, forme croquetas.
Pasar por huevo batido y pasar por pan rallado.
Freír en grasa profunda hasta que estén dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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