Ужин с ветчиной и капустой

Ужин с ветчиной и капустой

👁️ 28 просмотров

Ужин с ветчиной и капустой — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 небольшой вареной ветчины с костями (если много, срежьте жир!), 2 фунтов моркови, нарезанной соломкой, 3 фунтов картофеля, разрезанного на четвертинки и очищенного, 1 кочана капусты, разрезанного на четвертинки, и 1 лаврового листа, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Поместите ветчину, лук, сельдерей и чеснок в суповую кастрюлю (большую!) с лавровым листом и 6–8 стаканами воды.

Доведите до кипения, затем варите без крышки от получаса до 1 часа.

Вынуть ветчину. Добавьте картофель и морковь и верните на средне-сильный огонь на полчаса или пока овощи не будут готовы.

Добавьте капусту и готовьте на среднем огне 20–25 минут.

Либо нарежьте ветчину и верните ее в кастрюлю, либо оставьте ветчину теплой на блюде и подавайте с овощами.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.