Dîner jambon et chou
Le dîner au jambon et au chou est un dîner moyennement facile. Composée de 1 petit jambon avec os, cuit (s'il y en a beaucoup, coupez le gras !), 2 lb de carottes coupées en bâtonnets, 3 lb de pommes de terre coupées en quartiers et pelées, 1 chou pommé coupé en quartiers et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer le jambon, l'oignon, le céleri et l'ail dans une marmite (grande !) avec la feuille de laurier et 6 à 8 tasses d'eau.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter à découvert pendant 1/2 heure à 1 heure.
Sortez le jambon. Ajouter les pommes de terre et les carottes et remettre à feu moyen-vif pendant 1/2 heure ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Ajouter le chou et cuire à feu moyen pendant 20 à 25 minutes.
Soit tranchez le jambon et remettez-le dans la casserole, soit gardez le jambon au chaud sur une assiette et servez-le avec des légumes à côté.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire