عشاء لحم الخنزير والملفوف
عشاء لحم الخنزير والملفوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من لحم خنزير صغير بالعظم، مطبوخ (إذا كان كثيرًا، مقطع الدهن!)، 2 رطل من الجزر، مقطعة إلى أعواد، 3 رطل من البطاطس، مقطعة إلى أرباع ومقشرة، 1 رأس ملفوف، مقطع إلى أرباع و1 ورقة غار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
ضع لحم الخنزير والبصل والكرفس والثوم في وعاء الحساء (كبير!) مع ورق الغار و6 إلى 8 أكواب من الماء.
يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة دون غطاء لمدة تتراوح من نصف إلى ساعة واحدة.
أخرج لحم الخنزير. أضيفي البطاطس والجزر واتركيه على نار متوسطة إلى عالية لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج الخضار.
يُضاف الملفوف ويُطهى على نار متوسطة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
قم بتقطيع لحم الخنزير وإعادته إلى الوعاء، أو احتفظ بلحم الخنزير دافئًا على طبق ويقدم مع الخضار على الجانب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً