شرائح لحم الهلبوت

Name: شرائح لحم الهلبوت
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon زيت الزيتون; 1 بصلة صغيرة، مقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعة; 1/2 حبة فلفل رومي، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 8 ounces فطر طازج مقطع إلى شرائح; 1 clove الثوم الطازج المفروم; 2 كوسة متوسطة الحجم، مقشرة; 6 (6 ounce) شرائح لحم الهلبوت; 1/2 teaspoon ريحان مجفف; 1/2 teaspoon الملح، أو حسب الذوق; 1/2 teaspoon الفلفل الأسود المطحون; 1 حبة متوسطة من الطماطم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 15 min 👥 6 حصص 👁️ 10 مشاهدة

هذه وصفة سهلة قليلة الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية - رائعة لأولئك الذين يتعين عليهم مراقبة نسبة الكوليسترول لديك !!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#شاي #شريحة لحم #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #عشاء

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 15 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 237

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 6.5g 8%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 296mg 13%

إجمالي الكربوهيدرات 6.1g 2%

الألياف الغذائية 1.8g 6%

إجمالي السكريات 3g

البروتين 37.8g 76%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

أضيفي البصل والفلفل الحلو والفطر والثوم والكوسا.

يُغطى ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل شفافًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.

ضعي شرائح لحم الهلبوت في طبق خبز ضحل، ثم ضعي فوقها الخضار المقلية.

يتبل بالريحان والملح والفلفل.

نخبزها لمدة 10 دقائق في الفرن المسخن مسبقاً، ثم نخرج الطبق، ونغطي شرائح الفيليه بطبقة من شرائح الطماطم.

يُعاد إلى الفرن ويُخبز لمدة 10 دقائق إضافية، أو حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام الشوكة.