/8068034-586cdd412013498cb4059331863c512b.jpg)
جيوزا
لقد تعلمت هذه الوصفة الخاصة بملصقات الأواني أثناء إقامتي في اليابان. إنها رائعة ساخنة أو باردة، ويمكن تناولها سادة أو مع صلصة التغميس. يمكن استبدال أي لحم مفروم بلحم الخنزير.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني زيت السمسم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يُمزج الكرنب والبصل والثوم والجزر.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح الملفوف ضعيفًا.
مزيج في لحم الخنزير المطحون والبيض.
يُطهى حتى يصبح لحم الخنزير بنيًا بشكل متساوٍ ولم تعد البيضة سائلة.
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
ضعي حوالي ملعقة كبيرة من خليط الملفوف ولحم الخنزير في وسط كل غلاف.
قم بطي الأغلفة إلى نصفين فوق الحشوة، وأغلقي الحواف بأصابعك المبللة.
في الزيت النباتي المسخن مسبقاً، قم بطهي الجيوزا لمدة دقيقة واحدة تقريباً لكل جانب، حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً.
ضع الماء في المقلاة وقلل الحرارة.
قم بتغطية الجيوزا واتركها حتى تنضج بالبخار حتى يختفي الماء.
في وعاء صغير، اخلطي صلصة الصويا وخل الأرز.
استخدمي الخليط كصلصة غمس للأغلفة النهائية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً