गम्बो फ़ाइल
गम्बो फ़ाइल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 से 5 पौंड चिकन (काटने के आकार का), ढकने के लिए गर्म पानी, 2 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1 छोटा प्याज और 3 टहनी अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
चिकन को भारी सॉसपॉट में डालें।
अगली 6 सामग्री जोड़ें; ढककर उबाल लें।
फोम हटा दें.
चिकन के नरम होने तक ढककर 1 1/2 से 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
चिकन को शोरबा से निकालें.
शोरबा को छान लें और थोड़ा ठंडा करें।
सतह से वसा हटाएँ; चिकन से त्वचा और हड्डियों से मांस हटा दें।
चिकन के टुकड़े करें और एक तरफ रख दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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