Файл Гамбо
Gumbo File — впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 курицы, 1 1/2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перца, щепотку кайенского перца и 1/4 ст. жирный, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Удалить кости из курицы; мясо нарезать небольшими кусочками (залить кости водой и тушить).
Обжарить курицу в жире с солью и перцем. Вынуть курицу и положить в муку.
Перемешайте до коричневого цвета и однородности.
Добавьте лук и обжарьте до желтого цвета.
Добавьте помидор.
Добавьте куриный бульон, тимьян, кайенский перец и сельдерей.
Тушить 2 часа.
Добавьте устриц и петрушку и готовьте, пока края устриц не свернутся.
Снимите с огня и перемешайте в файле.
Подавайте с большой ложкой горячего, рыхлого риса в каждой суповой тарелке.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий