ملف الجامبو
ملف Gumbo هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 طير، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، اندفاعة من الفلفل الحار و 1/4 ج. الدهون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة العظام من الدجاج. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة (يضاف الماء إلى العظام ويترك على نار خفيفة).
يُحمر الدجاج في الدهن مع الملح والفلفل. نخرج الدجاج ونضعه في الدقيق.
يقلب حتى البني وسلس.
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح أصفر.
أضف الطماطم.
ضعي مرق الدجاج والزعتر والفلفل الحار والكرفس.
ينضج 2 ساعة.
يُضاف المحار والبقدونس ويُطهى حتى تتجعد حواف المحار.
يرفع عن النار ويقلب في الملف.
يقدم مع ملعقة كبيرة من الأرز الساخن الرقيق في كل وعاء حساء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً