Arquivo Gumbo
Gumbo File é um jantar impressionante. Feito com 1 ave, 1 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, pitada de pimenta caiena e 1/4 xícara. gordura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Retire os ossos do frango; corte a carne em pedaços pequenos (adicione água aos ossos e cozinhe).
Frango marrom na gordura com sal e pimenta. Retire o frango e coloque a farinha.
Mexa até dourar e ficar homogêneo.
Adicione a cebola e refogue até ficar amarela.
Adicione o tomate.
Coloque o caldo de galinha, o tomilho, a pimenta caiena e o aipo.
Cozinhe por 2 horas.
Adicione ostras e salsa e cozinhe até que as bordas das ostras enrolem.
Retire do fogo e misture o arquivo.
Sirva com uma colher grande de arroz quente e fofo em cada tigela de sopa.
🍷 Combinações Perfeitas
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