Molho sem caroços garantido
O Molho No-Lump Garantido é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. leite (qualquer%) por porção, 1 colher de sopa. farinha peneirada por porção e 1 colher de sopa. óleo (crisco, gordura de bacon, etc.) por porção, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Meça o óleo na frigideira.
Meça a farinha peneirada em uma tigela pequena.
Meça o leite em um recipiente grande para aquecer (funciona melhor se o leite não estiver gelado).
Aqueça o óleo bem quente.
Enquanto mexe com uma escumadeira, polvilhe a farinha no óleo e continue mexendo.
Cozinhe até dourar, abaixe o fogo.
Enquanto mexe, despeje lentamente o leite.
Continue mexendo e aqueça até engrossar, vai engrossar um pouco à medida que esfria.
O truque é mexer continuamente com escumadeira.
O mesmo truque funcionará com qualquer molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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