固まらないグレービーソースを保証

固まらないグレービーソースを保証

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固まらないグレービーソースは簡単なディナーです。 1/2cで作りました。牛乳(任意の%)1回分、大さじ1 1食分あたりふるいにかけた小麦粉と大さじ1。 1食分あたり油(クリスコ、ベーコングリースなど)を使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

フライパンに油を量ります。

ふるった小麦粉を小さなボウルに計量します。

大きな容器に牛乳を計り入れて温めます(牛乳が氷のように冷えていない場合に最適です)。

油を高温まで加熱します。

穴あきスプーンでかき混ぜながら、小麦粉を油にふりかけ、かき混ぜ続けます。

黄金色になるまで調理し、弱火にします。

かき混ぜながら、牛乳をゆっくりと注ぎます。

かき混ぜ続け、とろみがつくまで加熱します。冷めるとある程度のとろみがつきます。

コツは穴あきスプーンでかき混ぜ続けることです。

同じトリックはどんなグレービーソースでも使えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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