固まらないグレービーソースを保証
固まらないグレービーソースは簡単なディナーです。 1/2cで作りました。牛乳(任意の%)1回分、大さじ1 1食分あたりふるいにかけた小麦粉と大さじ1。 1食分あたり油(クリスコ、ベーコングリースなど)を使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
フライパンに油を量ります。
ふるった小麦粉を小さなボウルに計量します。
大きな容器に牛乳を計り入れて温めます(牛乳が氷のように冷えていない場合に最適です)。
油を高温まで加熱します。
穴あきスプーンでかき混ぜながら、小麦粉を油にふりかけ、かき混ぜ続けます。
黄金色になるまで調理し、弱火にします。
かき混ぜながら、牛乳をゆっくりと注ぎます。
かき混ぜ続け、とろみがつくまで加熱します。冷めるとある程度のとろみがつきます。
コツは穴あきスプーンでかき混ぜ続けることです。
同じトリックはどんなグレービーソースでも使えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す